仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2010年10月04日 (月) | 編集 |
せっかくラーメンの記事で続けて来ているので、どんどん行きますねー(笑)



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この写真を見て、どこの店だか分かる人は、近所にお住まいの方(笑)か、かなりのハイレベルなラヲタな方だと思います。

以前は(コチラ)もっと立派な看板が建ってたんですけどねー。どぅしたことでしょうビフォーアフター。



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このノボリは店の前に立っているわけではなくて、ココの角を曲がるとラーメン屋ですよの目印なのです。
文字通りの住宅地。
こんな細い道路に、ちょっとのスキを狙っての路駐が数台。。普通ではない雰囲気です。


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『本場サッポロラーメン専門店 おり久
ラーメン雑誌やネット記事を見て初めて来る人、ヤミツキになってしょっちゅう通っている常連。
いろんなタイプのお客さんで連日盛況です。

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秋晴れの好天に誘われて集結したお客さんで満員プチ行列です。
ピンボケちゃぃました(^_^;)


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メニューです。ここの名物といったらみそラーメン


大半のお客さんはみそ喰ってるような感じです。
ワタシも、自分の記事を振り返ってみると みそ以外の記録が有りません これはイカン。。
今日初めての同行者も帯同していますから、みそは初心者の方に譲って、ワタシは冒険してみます。

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広くも無い店内。厨房を眺めることの出来るカウンターと、
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窮屈な小上がりにテーブルが3つ。相席はさせないようです。

席に着くまでしばらく、入り口の待合いで待ちます。

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ココの名物としてもう1つ有名なのがコチラの「みそおにぎり 150円」
ちょこっと辛味の効いた味噌が塗って有ります。なんか味噌が少ないような気が。。。

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おにぎりの中には、チャーシューの細切れが入っています。
珍しさもあって、なかなか人気の一品です。

さぁラーメンが到着しましたよ♪

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まずはお連れさん方の「みそラーメン 750円」
初めて来た人のドギモを抜くには十分な存在感です。
そこまでデカイかというチャーシュー。並々とした盛り付け。
味噌も良い色合いを出してますね。辛味を連想させる唐辛子の赤


さて。ワタシは今日、初めてのメニューに挑戦してみました。
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『野菜塩ラーメン 750円』

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野菜を炒めた際の、ほんのり焦げた油が浮かんでいて、これが食欲をそそるなぁ
定番のみそラーメンに比べても、まったく引けをとらない堂々とした存在感。


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麺は味噌と同じ、ゆるいウェーブがかかった太麺。。モッチモチしてて旨い♪

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いいです!塩。気に入りました。最近、味噌がパンチ不足な気がしてたので。。
塩ベースの中に、野菜やらラードやら、いろいろな味が融けだしています。
そこに、焦げた油が香ばしい風味を加えています。


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ほかのパーツは味噌と同じ。
山盛り野菜、大ぶりなメンマ、デッカイチャーシュー。満足~


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塩、いいわぁ~、これはクセになりそうです


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おり久
営業時間 :平日11:00~15:00、17:00~19:20 土・日・祝11:00~19:20
定休日:月曜日・第3日曜



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おり久 ラーメン / 葛岡駅陸前落合駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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