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仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2010年09月02日 (木) | 編集 |
夏休み明け、ブロ友の さほっち。から教えてもらっていたメニューを食べにぼんてんへ。
教えてもらってすぐ行ったんじゃないので、ちょっと古いニュースになっちゃったんですけど(笑)
0109bonten01.jpg 
『麺匠 ぼんてん』地図) 
5月にできた、まだ新しいお店です。目下ワタシのお気に入り店です。
無化調の、素朴な感じの麺と、丁寧に作った一杯が楽しめる店です。

0109bonten02.jpg
入り口脇にスクッと立つ食券販売機。
店に入ったら、席に着く前にコレに向かってください。

0109bonten03.jpg
お。何だか新しいメニューボタンが増えてるぞ。
「ざる中華セット」だって。
何でも「セット」って書かれると過剰に反応するワタシ(笑)
実は さほっち。から教えてもらったメニューは隣のボタンの「プラス100円で味噌味に変更可」の方でしたが。。


0109bonten04.jpg
食券をお兄さんに渡すときに、やっと
「Σ( ̄∇ ̄|||)ぁ、味噌味だったな」と気付き、コインを渡して変更をお願いしましたww

0109bonten05.jpg
セットに付いて来るチャーシューご飯単品では280円です。
これ、旨いんですぅ
しょっぱめに味が付いたチャーシューの端っこが、アツアツご飯に乗ってます。
敢えてご飯は味とか付いて無いです。

0109bonten06.jpg
『ざる中華セット 750円』
メニューの写真をよく見ると、普通のざる中華(麺量260g)を195gにし、チャーシュー飯を付けたセットだって。

それって、500円+280円にした場合より30円安いけど、レディース向けのメニューじゃネ(笑)
お兄さん、ワタシが血迷ったの、可笑しかったべね(爆)

0109bonten07.jpg 
ほぃ、これが100円増しでお願いしました、味噌です。
はっきり言って美味しい味噌だと思いますが、こんなにいりません(笑)
キュウリに付けるから持って帰りたいです


0109bonten08.jpg 
以前のレポート(コチラ)と、若干の変更点があります。
まずは、コラーゲンで出来たつけダレをトックリで器に入れて・・・。
小さい器なので、入れ過ぎると麺を入れると溢れて来るので注意(実体験に基づく注意ww


0109bonten09.jpg 
ここに味噌を投入。
これ、ぜったい田舎味噌だね。都会味噌じゃない(何じゃソリャ)コクがある味噌。おいしいよ
店主のおじいちゃんimages_20100831123227.jpg が作ってるとか、そーゆーの。
(店主に聞いたハナシとかじゃないから。妄想ww

0109bonten10.jpg 
つけダレ入れ過ぎた図(笑)
でも大丈夫。。。麺を少しずつ、入れればいいからネww

0109bonten11.jpg 
麺にこんなに、つけダレがまつわり付くから。
麺の味が大人しいのに。なので、麺が負けギミ。。
生姜を入れるのも少しずつにした方がよろしいです。


0109bonten12.jpg 
何より今日は、新しい発見。。
店主から、「新しく、薬味にモロミhiromi.jpg を付けたんです」と言われました。(チャーシューご飯の次の写真を見てね)
これは、この写真のように「麺に乗せてそのまま食べてください」とのこと。

これ!激ウマ!
つけダレいらないかも!!!(爆)

0109bonten00.jpg
0109bonten13.jpg 
麺匠 ぼんてん
営業時間:11:30~19:00頃(100食 売り切れたら終了)
定休日:火曜日



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コメント
この記事へのコメント
さほっち。さんへ
せっかく教えてくれたのに、副産物(じゃないけどww)のもろみで食べた方が気に入ってスミマセン(笑)

ってか、ホントにオススメだよ。もろみ麺!(勝手に命名v-9
2010/09/02(木) 22:10:22 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
mikanさんへ
mikanさん こめんとありがとうございます♪
雑誌とかの力は大きいですからね、今に人気の繁盛店になって簡単に食べられなくなるかもです。。
今のうちにせっせと通っておきます(笑)

チャーシューご飯、女性にも多すぎず、少なすぎず、オススメです。
2010/09/02(木) 22:02:21 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
これはイイ(´∀`)
おお、これだね、感動の味噌つけ麺。
おいしそうだわ~♪そうないもんねっ。
休みにでも行ってみようと思います。
(てかそうじゃなきゃいけないんだけどね)
もろみ、気になるな~(^▽^;)
2010/09/02(木) 13:52:20 | URL | さほっち。 #-[ 編集]
おはようございます
こちらのお店、雑誌でも拝見しました。
お店の方で創意工夫が見られて、消費者側からもありがたいお店ですね(^v^*)
チャーシューご飯、気になります…v-238
2010/09/02(木) 09:46:56 | URL | mikan #-[ 編集]
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