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仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2010年08月04日 (水) | 編集 |
盛夏お見舞い申し上げますスイカ

ちまっと、冷し中華特集をやっとります。今日はいちお最終回。(早っ!ww)

連坊小路にあるワタシのお気に入り店に、二日酔いでどーしよーもない後輩を連れてやってきました。
しっかりするか、炎天下で行き倒れてくれという親心です。



0107sinobuhonten01.jpg
 

『志のぶ 本店』地図


立て替えてモダンな感じの店になりましたが、1923年(大正12年)に開店したという歴史ある老舗です。



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平日のお昼時は、いつでもコンナ風にサラリーマンやら年配の方やらで満員です。
不思議とアッキーナとかユッキーナとか、DAIGOとかアッコとか一茶とか、イマフウな若者はあまり来ないですね。
不思議じゃないですかそーですね。


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メニューです。シンプルです。これだけ。
長男が生まれた頃に初めて来ましたかねー、ココへ。
もぅ15年くらい、通ってる事になりますね大変、お世話になっております♪
メニューは多分、アノ頃と大差無いですね。

ココの冷し中華は、年中やっています。でも。
そして、お客もそれを普通に食べています。冬でも。。


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というわけで「冷し中華そば大盛り 600円」
連れてきた後輩、歩き疲れてヘバッていましたが、俄然食べる意欲が湧いた模様(笑)


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正式にはコレは、冷し中華では有りません。メニューにも「冷し中華そば」って書いて有りますしね。
日本語のびみょーーーーーな、言い回しの違いは、結果を大きく違える事が有ります。
山形の「冷しラーメン」とも違う(でも近いかも)、冷し中華そば。。
スープにが入っていないのが、まずは大きな特徴です。


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コキコキな歯応えが楽しい、スープの持ち上げの良いストレート麺
香ばしくってサイコーです。

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GABANgaban.jpg のブラックペッパー投入。途中で味の変化を付けるのです


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本店のチャーシューは、小さくて脂身が少なくて、ワタシには物足りないんです


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しょっぱめに味付けした細切りメンマ。このメンマは常連客に強い人気を誇ります。。



食べ進めて段々と皿の上が寂しくなってくると、いつも「もう1皿貰おうかな」と思っちゃいます(笑)
この、微妙な感じのあっさりした盛り付けも、また足が向く大きな要因です。。ゴチソウサマ



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志のぶ 本店
定休日:日曜日、祝祭日
営業時間:11:00~18:00





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コメント
この記事へのコメント
かつさんへ
かつさん おはようございます♪
冷やし中華が180円はすごいですね、一般の店だと大赤字でしょうね。

志のぶ本店は、一方通行の道沿いですから、行くときは気をつけてくださいね。
2010/08/05(木) 05:04:14 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
志のぶ本店の冷し中華そば(若林区連坊)
こんばんは

「冷し中華そば」

酢が入ってないのですか??

食べた事ないですね。

コキコキな歯応えの麺は好きです。

是非頂きたいものです。

ちなみに180円は冷やし中華です。
2010/08/04(水) 21:29:37 | URL | かつ #-[ 編集]
トーレスさんへ
トーレスさん サマーホリデー中ですか?いろいろとお疲れ様です。
リフレッシュして、また頑張りましょう♪

GABAN分かってくれる人、少ないかなと思ってキャラクター名が表示された絵を使いましたww
2010/08/04(水) 12:57:59 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
おはようございます。
久々にパソコンの前にいますよ。

冷やし中華特集もためになりますが・・・
GABAN で 宇宙刑事ギャバン は
ウケルんですけどー(この年代だけ???)

またちょくちょく、お邪魔します。
2010/08/04(水) 06:13:20 | URL | トーレス最高 #-[ 編集]
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