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仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2010年07月09日 (金) | 編集 |
今月初めに仙台駅東口へ待望の出店を果たしたラーメン屋さんへ、再度訪問して来ました。

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博多とんこつラーメンのチェーン、博多 一風堂地図
(HPはコチラ


先日オープン記事を書いた時(コチラ)にリクエストも有ったので、ここの基本3種類の麺をリポートする計画なんですが。。


それよりもワタシを駆り立てるモノ。

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替え玉25円のサービスは、今月いっぱいなのです。
食わなくても損するワケじゃないけど、やっぱし喰っておきたい小市民ですww


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出来たばかりでどこもかしこも綺麗な店内ですが、とっても洗練されたインテリア。
このセンス、我が家の大工さんにも欲しいトコロでした(遠い目・・・・)

ちなみにコノお店、BGMOzzy Osbourneとか、Van Halenとか、ハードロック主体なので、とても気分良くラーメンをすすり込む事が出来て、快適ww

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基本3種類の麺とはこちらの3つ。
前回は「白丸元味」をレポートしたので、今日は他の2つから選びます。


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サイドメニューもさほど多くないですね。
メニューを厳選してオペレーションや調理をしやすくしているのでしょうか。

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席の前に調味料やら、紅しょうがやらすりゴマなどと一緒に、キムチもやしが置いてあります。
ラーメンに入れても良いし、箸休めとしてもありがたいですね。



ワタシの今日のチョイスは、赤い方ippu-red.jpg でした。


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『赤丸かさね味  850円』
んんーーーーーーーっ?
メニューの写真と見比べちゃいますけど。随分と違うくネ?


オープンしたてで、無理も無いかなぁとも思いますけど、これは食欲そそる盛り付けじゃ無いなぁ

豚骨スープのコクと風味をさらに追求し、力強く上質なうまみをシンプルに際立たせた新生・赤丸。
中央には少しずつ溶かしながら味を調整できる「うまみ玉」をトッピング。
強めに焙煎した香油の力で、全体がさらに香ばしくグレードアップしました。 (お店のHPから)


だけど、うまみ「玉」がもう溶けて、姿がネーし(笑)

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 気を取り直して、いただきましょう。。
黒いのが香油。ニンニクの香ばしい風味です。
少しずつスープに溶かして、徐々に味変して楽しみます。


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オープン時に貰った「博多ひとくち餃子ご賞味券」。折角だから早いとこ使わせてもらいましょう。
 


タダで貰えるモンだから大した事ないだろうとタカをくくっていたら・・・・・。

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             どぉーん♪
意外といっぱい来たね・・・・・

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1つ1つは小ぶりで、かわいらしい餃子です。プチプチした皮に、ジューシーな餡が包まれています。
これは美味しい。ビールのお供にピッタリだわ

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替え玉。25yen。ありがたいわー 25周年おめでとう!


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も1つ貰っちゃうわー(笑)

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午後からも仕事なワタシとしては、これが限界です。
なにしろ最近はクールビズで、背広を着ないもんだから、ワイシャツのお腹ダイレクトに目立つわけですよ


ごちそーさまでしたワ


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あれまぁ。。。餃子の無料券とか、また貰っちゃったよー
メビウスの輪みたいww


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博多 一風堂(仙台東口店)
営業時間 : 月~土・祝前日  11:00~翌1時、日・祝日  11:00~24:00
定休日 : 年末年始

 



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コメント
この記事へのコメント
なるさんへ
なるさん こんにちわ♪
なるさんのコメントを確かめに、今日も行って来ましたよ(笑)
違う種類を頼んだんですけど、やっぱり盛り付けはアレでした。
博多とんこつって普通そーなんですかねv-236
ただ、今日は先日よりメッチャ混んでましたんで、それでかも。。。(^^ゞ
2010/07/09(金) 12:46:21 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
おはようございます。
ここって青葉通店もだけど、盛り付けにはこだわってない感じですね(笑)
2010/07/09(金) 07:00:06 | URL | なる #-[ 編集]
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