仙台の地元デパートの老舗、一番町の藤崎。

デパートって、年から年中何かのイベントやってるものなのですね。
「催事場」っていうフロアがあるくらいだから、遊ばせておくわけに行かないんでしょうねぇ
この日は「東北六県物産展」をやっていました。（もぅ終わってますからねｗｗ）


青森から福島までの東北六県のいろんな物品を一堂に集めた、有閑マダムの憩いにピッタリな展示即売会。

試食も有るしネ(笑)

ワタシもこーいうイベントは好きなんですけども、人込みが大嫌いで・・・(-_-;)
あんまり来ないようにしているのですけどもネ
今日は少し無理してやって来たのですが、お目当てが有るのです


お目当てとは

喜多方ラーメンｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

会津喜多方のラーメンは、今から２０年程前にブームをむかえた元祖町おこし系のラーメンです。

喜多方ラーメンブームが起きた頃、新婚だったワタシ。ある日嫁さんと発作的に電車に飛び乗り、喜多方までラーメン食べに出かけたのですが、季節が今頃の真冬で、乗ってる列車にスキーを持った団体がドカドカ乗ってきて辟易したのを記憶しています。

今では札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンの一つに数えられることもある（？）東北の誇る一品です。
なんでも人気店では、地元の人も食べるのに何時間待ちだとか。行き過ぎですね(^_^;)

喜多方ラーメンというと、源来軒が発祥の店として有名で、人気店と言いますと「まこと食堂」。ココは今ではすさまじい行列店だと言います。
次にチェーン展開もしているので有名なのはこの「坂内食堂」です。


坂内食堂は、こうしたイベントにもよく出店していますし、東京などにも出店しており、良くも悪くも喜多方の名を広めるのに一役買っています。

デパートの一角に、こぅした厨房も有るので、イートインのイベントが出来るんですね。
イートインでモノを食べるの、何年ぶりかな。秋田にいるときに食べたキリ。

町おこしの団体「蔵のまち喜多方 老麺会（くらのまちきたかたらーめんかい）」が作成したラーメンマップを会場で貰いました。
こーいうマップを作るのは、町おこしと言えば今でこそあたり前のように作られていますが、東北では喜多方のこのマップがさきがけじゃないかなと思います。

さぁ来ました

「支那そば ６０１円」です。

写真のようにキチンと盛り付けられていないのはアカン。作成者はＢ型か？

麺は確かに喜多方ラーメンの特徴的な太めの平打ち縮れ麺ですが、湯切りとか茹で方とかはアレです
チャーシューは美味しいかな。

おまけにこのドンブリ、プラスチック製。なんかイートインな感じ(>_<)

んでも発泡スチロールでないだけマシか(笑)

そーいえば、つい先日（９日）、長町に喜多方ラーメンを食べさせる店が出来たそうです。早々に行ってみたいです。
田中そば店＠長町

坂内食堂（東北物産展イートインat藤崎）
イベントはもぅ終わっています。来年も来るとおもわれ・・・。

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