仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
| Login |
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


2015年09月29日 (火) | 編集 |
1509goya001.jpg

いきなり愛宕橋の長町ラーメン前ですが、ワタシのブログだとこーいった出オチは無いのです
目的地は坂をもうちょっと向山方面へ上がったトコロ。



1509goya002.jpg

『ら~麺処 豪屋』
豪快な感じの名前ですが、決して二郎系とかじゃありませんww
豪屋の名前はゴーヤーの当て字です。

1509goya003.jpg

体に良いとされるゴーヤーを麺に練り込んだ特殊な麺を使ったラーメンがウリなこの店。
ラーメンチケット出品メニューもその看板メニュー。


1509goya004.jpg

意外と深い、ドッシリしたドンブリで着丼!!

1509goya005.jpg

「トロ肉みそら~めん 850円⇒500円」



1509goya006.jpg

言われれば納得できますが、イキナリ麺が緑色なのでビックリしますww
意外と味は別に普通の麺と変わりません。中太麺で主張の強いスープに負けていない存在感。


1509goya007.jpg

「トロ肉」は豚バラ軟骨を丸一日煮込んだものだそうです。
熊本ラーメンの「おっぺしゃん」もそーいったチャーシューを使っていると思いましたが、軟骨部分が多いアチラとは全く違った仕上がり。
ホロホロと煮崩れる感じで、まろやかなスープが乗って大変美味しいです。


1509goya008.jpg

味噌の感じはあまり強く無いです。
穏やかな味ですが、コッテリ濃厚な脂が馴染んでコクが増しており、美味しいスープです


1509goya009.jpg

ら~麺処 豪屋




仙台宮城県2つのブログランキングに参加しています。
どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。。


 

    

皆さんの投票、いつもどうもありがとうございます!!


関連記事
スポンサーサイト


コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。