今日はチャリで五橋まで出かけて来ました。何度か来た事の有るこの通り。
いわゆるメイン通りでは無い、車がショートカットのために通り抜けるような路地です。



このビルの２階に、ラーメンチケットに出品している店が有るのです。
過去をひも解いてみますと何軒かここで開業し、知らぬ間に無くなった店を知っています。
恵まれた場所では無いと思いますが、道路向かいにホルモンラーメンの『つるおか屋』も移転して来ており、相乗効果で盛り上がって行けば良いと思います。






２階へ上がる階段を昇り、店へ入ります。
以前営業していた店と同じ作りの店内。居抜きで入居した感じですかね。







あとは餃子とセットメニューですね。






無骨そうな外見ですが、意外とノリの良い店主のようですｗｗ







有りそうでナカナカ出会う事の少ない平打ちの麺を使用しています。。ワタシこの麺好きです。
生地自体は太くない（というか厚くない）ので、見かけ以上に食べやすくなっています。






まぁビックリするビジュアルによる違和感は置いておいて、味噌ラーメンに合うかっつートコですよね。
食べ応えは有るし、面白いアイデアだと思います。
残念なことに、スープも焼き鳥も温くなってしまっているような気がします。





とり味噌 伊藤麺店

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