2015年03月20日 (金) | 編集 |
天気が良いので愛車
でラーメン遠征へ
場所柄はお世辞にも良いとは言えない立地条件ですし、イマ風なラーメンを出す店でも無く。
爆裂的なファンがつくような店では無いのでしょうが、ナニゲにワタシ的には大のお気に入り店です。
開店当初はイロイロ注文したぃ事も有ったのですが、徐々に改善された感じです。。
従業員も昔はご主人のほかに男性がもぅ１人、女性スタッフも多い時は２人程度いたと思いますが、今日あたりはこんな風です。
消費増税の影響で昔よりは値上げされたようですが、中華そば５８０円から始まるメニュー。
今どきを考えると良心的な値付けです。
ご主人の鮮やかな麺揚げを眺めている時間も楽しんでいると着丼。
昭和を感じる器がまた良い味を出しています。
「肉そば（１枚）６３０円」
豪快なバラ肉のロールチャーシューが乗る中華そば。
和風な中華そばにワイルドで脂ギッシュなチャーシューが乗ると、様相がかなり一変します！！
コレが好き
「ランチセット +１７０円」
麺メニューに高菜ご飯と香の物がセットで付きます。
ナニゲに美味しいんです高菜の混ぜご飯。
チャーシューのみじん切りと高菜を合わせ、コショウで味を調えてあります。
かなり色味のハッキリしたカエシを使用していますが、見た感じほど強烈でなく、マイルドで美味しいスープです。
みじん切りのネギが、たまに喉に引っかかってムセますので注意
麺はしなやかな細ストレート。この麺が嫌いな人は少ないでしょう。。
自家製麺という事ですが、ココには麺打ちのスペースが無いようですから、別な場所で作ってるんでしょうかね。
ロールしたバラチャーシュー。ほど良くスープに味を馴染ませてからいただきます。
ワタシなんかは１枚だけでも満足。２枚も食べたら胸がいっぱいになります。
やや甘めの味付けのメンマ。コレはまだまだ進化の途中だと思います。歯ごたえ良くて良いんだけど。
満足の完食。。
地下鉄東西線が出来たら行きやすくなりますね。行列の出来る店になっちゃったりして。。。
中華そば かんじ
でラーメン遠征へ場所柄はお世辞にも良いとは言えない立地条件ですし、イマ風なラーメンを出す店でも無く。
爆裂的なファンがつくような店では無いのでしょうが、ナニゲにワタシ的には大のお気に入り店です。
開店当初はイロイロ注文したぃ事も有ったのですが、徐々に改善された感じです。。
従業員も昔はご主人のほかに男性がもぅ１人、女性スタッフも多い時は２人程度いたと思いますが、今日あたりはこんな風です。
消費増税の影響で昔よりは値上げされたようですが、中華そば５８０円から始まるメニュー。
今どきを考えると良心的な値付けです。
ご主人の鮮やかな麺揚げを眺めている時間も楽しんでいると着丼。
昭和を感じる器がまた良い味を出しています。
「肉そば（１枚）６３０円」
豪快なバラ肉のロールチャーシューが乗る中華そば。
和風な中華そばにワイルドで脂ギッシュなチャーシューが乗ると、様相がかなり一変します！！
コレが好き
「ランチセット +１７０円」
麺メニューに高菜ご飯と香の物がセットで付きます。
ナニゲに美味しいんです高菜の混ぜご飯。
チャーシューのみじん切りと高菜を合わせ、コショウで味を調えてあります。
かなり色味のハッキリしたカエシを使用していますが、見た感じほど強烈でなく、マイルドで美味しいスープです。
みじん切りのネギが、たまに喉に引っかかってムセますので注意
麺はしなやかな細ストレート。この麺が嫌いな人は少ないでしょう。。
自家製麺という事ですが、ココには麺打ちのスペースが無いようですから、別な場所で作ってるんでしょうかね。
ロールしたバラチャーシュー。ほど良くスープに味を馴染ませてからいただきます。
ワタシなんかは１枚だけでも満足。２枚も食べたら胸がいっぱいになります。
やや甘めの味付けのメンマ。コレはまだまだ進化の途中だと思います。歯ごたえ良くて良いんだけど。
満足の完食。。
地下鉄東西線が出来たら行きやすくなりますね。行列の出来る店になっちゃったりして。。。
中華そば かんじ
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