コンビニで、変わったインペロ（ペロ＝ラーメン）を見つけたので衝動買いしちゃいました。。








Wikipediaで「パクチー」で検索してみると、「コリアンダー」の記事に飛ばされます。

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コリアンダー

コリアンダー（coriander、学名：Coriandrum sativum L.）はセリ科の一年草である。

中国では香菜（シアンツァイ、中国語: xiāngcài）、芫荽（ユンソユ、広東語）などと呼ばれスープ、麺類、粥、鍋料理などの風味付けに利用される他、東北地方には「老虎菜」（ラオフーツァイ）というキュウリ、青唐辛子（レシピによってはピーマンで代用される）と共にサラダの様に生食する郷土料理もある。北魏時代の斉民要術に密植による軟化栽培の方法が記されている。

タイではパクチー（タイ語: ผักชี）と呼ばれ、トムヤムクンなどのスープやタイスキをはじめとしたさまざまな料理の薬味に用いられる。

ベトナムではザウムイ（ベトナム語: rau mùi）と呼ばれ、本場の生春巻きやフォーには欠かせない食材となっている。

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ベトナムではパクチーと言わないそうです。
どおりでアチラで「パクチー要らない！！」と言っても通じないワケです






原材料名のトコにも「かやく」として乾燥パクチーと記載してあります。。
原産国名はベトナムと有ります。ホントにアッチで作ってるんですね（そりゃそーだわなｗｗ）。。






んで大人しく鍋で作る方法も書いてあります。
その下にさらにめんどくさくなった人のためにお湯入れて３分で食えるよ的な記載も有りますが、眉唾物ですよねｗｗ






何かで中和しないとヤバソウだなと思ったので、溶き卵を入れて作ってみました。。







逆に少し酸味を加えて非日常感を高めてみれば南国風で逆に食べやすいかも！！！



カモ～ン！レモン！

     さらにダメｗｗ






シャム（昔のタイ）の血が入ったソラオですが、隣国ベトナムのラーメン（？）は興味を惹かないようですｗｗ

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