仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2014年12月05日 (金) | 編集 |
お隣山形県そばどころ、ラーメンどころです。
山形市内にも有名店がたくさんあるし、月山を超えて日本海側にも「月」系ラーメンとか旅館でやってる有名ラーメンとか盛りだくさん。
いつの日か日本海側のラーメンツアーをやってみたいなと思っています。。

今日は仕事で山形市内へ。。

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お昼はミステリアスな看板の、山形の人おすすめの店に連れて来てもらいました。。
『クセ中』ですって。クセになるのかと思ったら「ちょっとクセがある」だってww


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『ラーメン 中村屋』

山形駅のほど近い場所に有るコチラの店。
店内は結構な広さで収容人数も多いのですが、それに比べ駐車場が少ないかもです。
日本海側の地方は車社会ですからねー

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コチラがメインメニューかなと見えますが、実は他にメニュー表が有ります。。
大盛りが同価格でサービスってのは嬉しいですね


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これこれ。ちょっとクセがあるからクセ中。
ぁ、んでも看板には無かったけどクセになるんだ、やっぱし 普通はそっちだもんねww


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ラーメンは4大ラインナップで展開されていました。
小さくて見えにくいですが、それぞれにコショウ(胡椒)の相性が書いてあるのに笑いました

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「クセ中ワンタン麺(大盛り) 760円」


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チャーシュー、ねぎ、玉子、メンマ、ナルト。そして大事な名わき役、海苔。
美しいラーメンの様式美世界遺産になる日も遠くないかもですね


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まずはちょっとクセのあるという謎を解明すべく、スープを。。
ラードを焦がしたような、純連の味噌ラーメンの様な獣臭(ケモノシュウ)を感じます。
クセになるかどうかは人によるでしょうが(当たり前かww)、クセのあるスープです。
匂いのエッセンスも有りますし、スープ自体もダシがしっかり取れていて美味しいです


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麺はまぁ普通の。プリッとした中太麺です。


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山形はナニゲにワンタン文化かな。ワンタン大好き美味しいです
ごちそうさまでした


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ラーメン 中村屋



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