仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2014年11月20日 (木) | 編集 |
初めての広島のレポート。今日はラーメン食べ歩記の巻。。

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閉館直前の厳島神社に(ギリ)滑り込みセーフで参拝を済ませ、空腹を抱えて広島市内へとんぼ返り。


さっそく居酒屋へ入り、初日の疲れをいやします。かんぱぁーぃ♪


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おぉ。モツ煮込みは全国的に旨いなぁ


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居酒屋の後は、〆のラーメン。。

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濃厚とりそば

厨房は東南アジア系の人たちが切り盛りしていました。
麺を茹でてたバイトチーフっぽいグェンさんベトナム人だそうです。


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究極の濃厚鶏出汁ってことで、クチビルがコラーゲンたっぷりになりました。ww

ふーん。広島ってこーぃぅの・・・・・


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ってナニぃーーー?京都かよ(笑)
広島でベトナム人が作る京都ラーメンってww








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早朝6時。ホテル近くの繁華街をぶらつきます。。


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やってるラーメン屋を発見!


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まだ新しい店のようです。開店祝いがいろんなとこから来たのを、こうして張り出しています。
こちらの風習なんでしょうかね。

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ラーメンのほか、居酒屋的メニュー、おでんも有りました。

ちなみにカウンターのワタシの隣の席はいい感じに酔っぱらった男女のグループです。猥談で盛り上がってます(笑)


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とぃぅわけでおでん好きなワタシ、朝からこんな感じで




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中華そば。
ココは尾道ラーメンっぽぃですね。京都じゃなくて良かった(笑)



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ココのは美味しかったです


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ココはまたその日の夜。。
結構酔っぱらって入りました。京都でも何でもいいや!みたぃなww



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入った瞬間、こりゃぁ無いぞと思ったんですが。。。。

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やっぱしこりゃぁ無しだった




またまた次の日の朝、朝ラー出来る店を探し歩きました。。





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広島つけ麺の店だって。

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広島つけ麺

関東地方などで広く知られるつけ麺とはやや趣が異なり、中華麺・チャーシューなどと共に、キャベツなどの茹で野菜やゆで卵が具材として添えられているのが特徴。
つけだれもしょうゆベースのつけだれに唐辛子・ラー油・酢・ごまなどの入った辛口(激辛)のたれが基本となっている。
Wikipediaより
朝からコレはどーも。。東北人にはハードル高いっす


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こーぃぅのも朝からはヨー食わんわ

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んで、ここへ入ってみました。

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ココも新しい店みたぃで、デッカイのし袋がいっぱい貼ってありました。

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海老塩レモンらーめん

バターが添えられています。余談ですが、バターの値段が高騰中らしいですね。。


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おぉ、。こりゃ旨い。レモンも良い仕事をしています。

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博多ラーメンを思わせる細麺。替え玉して食べるスタイルのようです。。
まぁこれも旨かったっす。温くてちょっと残念だけど。

2泊3日のうち、食べたラーメン全レポートでした。
広島らしいラーメンは結局・・・・・食わなかった?(汗)







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