ベトナム・ホーチミン市へ出張した記録、今日で最終回の記事になります。

最後なので写真が大量になっちゃってますｗｗ


昨日の昼は、メッチャハードルの高い本格的庶民的食堂へ行きました。





確かにベトナム人も多いですが、外国人も結構いました。
昼を回ると激コミだそうで、ちょっと前に入店して正解でした。



フォー（ベトナム語: phở）とは、ベトナム料理を代表する平打ちの米粉麺である。
ベトナムでは高級レストランから街角の屋台までフォーを作っており、朝昼晩の3食すべてで食されるほどに極めて生活に密着した食べ物である。



５分程度で着丼！（ラーメンかｗｗ）

本場とされるハノイ（ベトナムの北部）のフォーは肉の他はネギを入れる程度のシンプルな盛りつけが多い。
一方、ホーチミンなど南部のフォーは甘めの味付けで、たっぷりのバジル、コリアンダー、ニラ、青唐辛子などのハーブや生のモヤシなどをトッピングして食べる。
トッピング自体もテーブルの上に置いてあって無料で好きなだけ投入できる店舗が多い。





隣から、案内してくれたベトナム女性が「コレ入れると美味しいのよ」とチリソースを投入してくれました。。





いただきます。。。。うまっ！コレ美味いっすね

今までホテルのフォーは食べましたが、正直美味しくは感じなかったのです。
が、コレは全く違います。。
スープは牛肉でしっかり出汁がとれてて、テールスープ級に美味いっす






これも美味しいからと、またも不思議なモノを薦められました。。





葉っぱに包んだものは、かまぼこのような感じでした。不思議な食感＆テイストでした。。
イロイロ食べましたが、勘定は３００円程度でした。。







小路をブラついてみました。。





お寺みたぃですね。





取り締まりようも無い、無秩序な交通を眺める警察官。何を思うのかｗｗ





今日で最終日ということで、ベトナムの名所をちょっと案内してもらいました。





せわしなくて、客引き（声を掛けられるダケですが）が多くて、まぁ落ち着いて買い物出来ません。
日本人とみると日本語で「ナニガホシイ？」「オニイサンミテッテヨ」などと、流暢な日本語で語りかけて来ます。







フランス統治時代の1891年に郵便・電信の施設として建築された建物です。現在も業務が行われています。
パリのオルセー美術館をモデルにしたといわれる洋風建築物です。
館内にはお土産物屋さんも有り、人気の観光スポットにもなっています。。





教会の前はマリア像が立つ緑地になっており、観光客がたくさん記念写真を撮っていました。。





ホーチミンでの最後の晩餐。





観光客よりは現地のお客が多い人気店。。本格的なビアガーデンです。





ビールの味自体は日本と変わりません。
地ビール風で、日本のビールメーカーみたぃにキレキレな感じじゃ有りません。





スペアリブ





デカイ！さばの揚げ焼きにしたモノ。。











和食と洋食を選べるというので洋食を頼んだら。。。。





とぃうわけで、無事成田に到着




出張の任務もキチンと果たせまして、良い仕事が出来ました。
お世話になった方々、皆さんに感謝いたします

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