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2013年12月06日 (金) | 編集 |
昨日、読者の方からラーメン屋の新店が出来たと
行ってみると店の前には行列が。場所はサンプラザの脇の信号渡った道路向いです。
ココは以前もラーメン屋⇒そば屋と食堂が営業していた場所ですね。
１２月３日に出来たばかりの新店ということで、開店祝いの花がまだ少し残っていました。
店内は厨房を囲むカウンターだけ。座席数は７席。
外に行列するのも仕方無い感じです。
食券自販機で食券を買ってから並ぶように促されました。
醤油味の中華そばと塩中華がメイン。変わったところでは、塩に梅が入ったのがあるようです。
聞いてみたらオススメは塩、んでも半々ですかねーーということでしたｗｗ
５分ほどで着丼
けっこう深型のドンブリですね。
「味玉中華そば（大） ８８０円」
大にしたのではありますが、かなりの麺量です。
麺はストレート細麺。白さが際立つ香ばしく美味しい麺でした。
茹で加減も申し分なし。かなり気に入りました
スープ、少ししょっぱメでは有りますが、はっきりした硬派な和風ダシのスープといったとこです。
ワタシとしては好きなタイプです。
味玉！ちょっとしょっぱメなスープと良く合います！
このためにスープを強めに仕上げてるんでしょうか(笑) 激・旨かったです！
チャーシューは分厚いのが乗っかってます。今ハヤリのトロトロ系ではなく、ゴツゴツしたタイプでした。
なんだか一気に行ける感じの純な中華そばですね。美味しかったです。
コレは塩も期待出来ます。梅の入ったのもこの麺なら合いそうです。
これからも楽しみな新店が出来ました
中華そば 一休
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この記事へのコメント
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます！！
また遊びに来ます！！
塩の方がメニュー多いから（梅関係含めてだけど）、自信有るのかなぁ。
ワタシも今度は塩、いってみますネ
ワタシも今度は塩、いってみますネ
2013/12/08(日) 16:29:14 | URL | ぱんだ（親） #-[ 編集]
うわ美味しそうですね！
近くで働いてる友達が行ったら
スープ切れで閉ってたって言ってました。
７席しかないんだぁ。
塩食べてみたいです＾＾
近くで働いてる友達が行ったら
スープ切れで閉ってたって言ってました。
７席しかないんだぁ。
塩食べてみたいです＾＾
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