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2013/09/12(木) 06:06 | ラーメン・そば |
そば・うどん萩の夏メニュー③ 冷したぬきそば(仙台駅1階) |
仙台駅1階、JRの子会社が運営する手軽なそば・うどん店「そば・うどん 萩」
4つ発表された夏季限定メニュー
完レビューまであと2つのトコですが、夏が終わっちゃいそうで焦っています(笑)
しかし、焦るのは季節の移ろいだけではなく。
この食券販売機、夏限定メニューのボタン、もうちょっと強調してくれませんか
普通のメニューに埋没してて、探すの大変なんですが
昼休み時間ともなれば、このようにサラリーマンのお父さんたちに大人気
パッと入ってパパッと食ってササッ!と出て行くリズム。回転良いので待ち時間は気になりません。
「冷やしたぬきそば+いなり 360円+60円」
「たぬき」は東北・関東では言うまでも無く天かす(揚げ玉)を入れたそば・うどんのことです。
ところが関西では刻み油揚げ(または刻んでいない油揚げ)をのせたものを「たぬき」と言うんだそうです。
小エビが香ばしい、フレーク状の揚げ玉。
サクサクした食感も楽しめますし、ツユに馴染ませてシナッとしたトコも旨いですねー
んで、今まで夏季限定メニューを試して来てナンですけど、温かいメニューも冷たいのでいただけるそうで
そんなん言ったら冷たいメニュー沢山有りますけどナニカ・・・ww
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