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仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2013年07月17日 (水) | 編集 |
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新寺通り、中華居酒屋クリスタル跡地に今月3日にオープンした新店

『本場中国料理 美味楼(びみろう)』地図

以前は仙台朝市アメ横ビルの地下に有った店です。
先日のオープンセールにおじゃまして、今日は通常営業日。(先日の記事はコチラ


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クリスタルの時代はカウンターとテーブル席の落ち着いた雰囲気でしたが、今はこのとおり赤を主体とした室内。
日本人には刺激的で落ち着きません。。



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開店祝いの洋ランの鉢植えが並びます。
ちなみにワタシが世話しているウチの職場のランも今が花盛り。
うまく揃えて並べて咲いてはいないのですが、花はそれなりに綺麗です


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ホテルメトロポリタン仙台の料理長からの花も有りました。
もしかするとご主人はあそこの出身なのかな。



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ランチメニュー。

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一般的な中華屋さんに比べ、品数は絞ってある印象ですね。




今日は麺類から、面白そうなメニューを選んでみました。。

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スーラーワンタン麺 750円


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スーラータンメン(酸辣湯麺)ワンタンメン合体したのを想像していたのですが、まぁ見事に想像と違う系のが出て来ました





そもそも酸辣湯(スーラータン)って

酸辣湯(サンラータン、スーラータン)は、中華料理(四川料理・湖南料理)のスープのひとつ。
酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理。

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鶏肉、豆腐、シイタケ、キクラゲ、タケノコ、長ネギ、トマトなどの具材を使ったスープを、食塩、醤油、生姜汁で調味し、たっぷりの酢と唐辛子あるいは胡椒を加える。
片栗粉でとろみをつけた後、溶き卵を流し込んで仕上げる。

茹でた麺を加えて(酸辣湯麺として)食べることもある。
wikipediaより

って事ですから、田舎モノなワタシとしては「ちょっとー、、材料入れ忘れたんじゃないのぉー?」と思っちゃう感じ



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酸っぱさも辛さも足りない感じ。(特に辛さが)クリスタルと比較しちゃいけないんだろうけどもねー。。

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ワンタンは大ぶりで、ちっちゃい餃子みたぃな、食べて楽しいワンタンでした。


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お連れさんの食べたチンジャオロースー定食とかが美味しそうでした。
麺類よりそっちのジャンルがオススメかもです。



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コメント
この記事へのコメント
峯子さんへ
峯子さん どぅもありがとー!石野眞子さま 大ファンです!
今年は仙台でコンサートも有るんですよね。何年か前も大沢イオンへ来た事有りマスね。
詳細を調べてみます!

クリスタルのサンラータンメン、どっかで密かに再開してくれることを祈ります!!
2013/07/18(木) 06:09:35 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
近くだからねー
近くの店って「いつでも行ける」とか思って結局行けずじまいという事、有るよね~(~_~;)

どっちかっていうとクリスタル時代の方がオススメでした(笑)が、ご近所なんでご家族で行ってみましょ。
いろんな定食類をシェアしても楽しそうです。(麺類はノーオススメww)
2013/07/18(木) 06:06:38 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
クリスタルのスーラータンメンが無性に懐かしくなりませんか???
私も、食べてみたかったです。

ところで、20日に泉大沢ジャスコへ石野眞子さんがライブに来るのをご存知でしたか?
ファンじゃなかったですっけ???
違ったらごめんなさい~~!
2013/07/17(水) 21:46:10 | URL | 峯子♪ #-[ 編集]
さすが!
さっそく行ってみたんですね~。
・・・私、結局、クリスタルに一度も行かないまま閉店しちゃいました(涙)
新店にはいつか伺ってみたいです~。
2013/07/17(水) 17:35:58 | URL | ばなな #CcumnYkc[ 編集]
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