2013年06月28日 (金) | 編集 |
仙台駅前のアーケード、ハピナ名掛丁。
梅雨らしい、あいにくの雨降り
ですので、アーケードの中でお昼にしようと。
アーケード入り口にほど近いトコロにあるビル。地下に、飲食店が数件入居しています。
『番丁ラーメン 名掛丁店』
人気の中心っていうコピーが謎で、数年も通っているのですが、未だに何なのか知りません(笑)
変わった店名は、かつて一番町に店を構えていたことに由来するのだそうです。
オープンキッチン的な造りの店。
女性の店員さんは居ませんで、男性２人のデュオ
で切り盛りしています。 
Ｌ字カウンターのみの客席。
こぅいった造りの店なので、店員さんも２人で済んでいるのでしょう。効率的です。
目の前で調理されたアツアツな一杯が届けられました。
『塩ラーメン大盛り ８３０円』
この店の名物メニューと言えば、アツアツのちょい辛い餡かけの「番丁らーめん」です。（記事はコチラ） しかし名物以外のメニューも根強いファンに支持されています。 ワタシもコレが一番お気に入り
少し飲み会が続き、あっさりしたラーメンを体が欲しています。
一口すすりますと、「あ～っ」より上位の「あ゛～っ
」と吐息の漏れる、癒しの一杯
ですが麺は意外と強敵。だい久製麺
製のガッシリした中太麺。 いつも思うのですが、この塩ラーメンにバターのトッピングしたら美味しいだろうなぁ
人気の中心 番丁ラーメン（名掛丁店）
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