2013年06月04日 (火) | 編集 |
新寺通りに有ります『麺屋とがし 龍冴（りゅうこ）』（地図）
南光台にある有名店、麺屋とがしの３号店。
店の前に新しいメニュー看板が設置されています。
つけ麺は昼と夜の麺を変えてるようですね。これは知りませんでした。
夜営業は汁なし麺も有るし、限定麺も味わえるので魅力的です。
だけど夜にこの辺にいるって時は残業してるか酔っ払ってるかだから、なかなかチャンスが無いのです
おぉ。。限定飯。。とがしのＨＰを見てたら、限定麺が行者ニンニクを使った麺だという告知が有りました。
限定麺は夜だけだからワタシには関係無いや・・・とか思っていたのですが。。
飯で巡り合えるとはラッキーです
コシのあるハード系な太麺。濃厚なスープに負けず、グングン箸が進みます。
麺は普通盛・大盛を無料で選べます。コレは嬉しいサービスです。
ギョウジャニンニク（行者葫、学名：Allium victorialis subsp. platyphyllum）は、ネギ属の多年草。
北海道や近畿以北の亜高山地帯の針葉樹林、混合樹林帯の水湿地に群生しており、（中略）
生育速度が遅く播種から収穫までの生育期間が5年から7年と非常に長いことから、希少な山菜とされ、市場に出回っているものは少量にもかかわらず高値で取引される傾向にある。
大変珍しいものを頂きました。ネギが苦手なワタシですが、豚肉と生卵でワイルド＆マイルドに食べられました。
この内容でこの値段は有り得ないですよねぇ。利益出ないんでは？ ごちそうさまでした
麺屋とがし 龍冴
昨年の１１月にオープンした、まだ新しい店です。
店の前に新しいメニュー看板が設置されています。
つけ麺は昼と夜の麺を変えてるようですね。これは知りませんでした。
夜営業は汁なし麺も有るし、限定麺も味わえるので魅力的です。
だけど夜にこの辺にいるって時は残業してるか酔っ払ってるかだから、なかなかチャンスが無いのです
見慣れてきた食券自販機、麺類のジャンルはほぼ内容が分かりました。。
と、一番下のほうに見慣れないＰＯＰが。
と、一番下のほうに見慣れないＰＯＰが。
おぉ。。限定飯。。とがしのＨＰを見てたら、限定麺が行者ニンニクを使った麺だという告知が有りました。
限定麺は夜だけだからワタシには関係無いや・・・とか思っていたのですが。。
飯で巡り合えるとはラッキーです
エビらー麺 ６８０円
コシのあるハード系な太麺。濃厚なスープに負けず、グングン箸が進みます。
麺は普通盛・大盛を無料で選べます。コレは嬉しいサービスです。
限定飯 『行者ニンニク飯 ～北海道大地の恵み～ ２３０円』
行者ニンニクと炒めた豚肉。真ん中に生卵。コレはセイガツキソウナ飯ですな
行者ニンニクは今が旬
なのだそうです。
行者ニンニクと炒めた豚肉。真ん中に生卵。コレはセイガツキソウナ飯ですな
行者ニンニクは今が旬
なのだそうです。 ギョウジャニンニク（行者葫、学名：Allium victorialis subsp. platyphyllum）は、ネギ属の多年草。
北海道や近畿以北の亜高山地帯の針葉樹林、混合樹林帯の水湿地に群生しており、（中略）
生育速度が遅く播種から収穫までの生育期間が5年から7年と非常に長いことから、希少な山菜とされ、市場に出回っているものは少量にもかかわらず高値で取引される傾向にある。
Wikipedia
大変珍しいものを頂きました。ネギが苦手なワタシですが、豚肉と生卵でワイルド＆マイルドに食べられました。
この内容でこの値段は有り得ないですよねぇ。利益出ないんでは？ ごちそうさまでした
麺屋とがし 龍冴
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