2013年02月13日 (水) | 編集 |
さすが石巻は海産物も安いです。
ココの港にあがった魚で無くても、仙台に比べて安くてモノも良いです。
んでも今日のワタシの目当ての品は、刺身じゃありません。漬物です。。
おぉー。有った有った
「からし巻」です。
旧河南町の名産とされています。
石巻では昔から一般的なのですが、仙台ではまぁ見た事が有りません。
冬の期間にだけ売られているモノで、いづだりかづだり買いに行っても手に入りません。
ＪＡのネットショップで取り扱いしています（コチラ）。
あぁ良かったとからし巻を手に取り、ついでにまぐろも買っちゃうんですけどね
２種類売ってましたけど、コッチがメジャーな方です。
ＪＡいしのまきが販売しています。
もぅ１つの方は広渕の個人の商店のモノみたい。
味見とかさせてくれるといいんだけど。
漬物って好みが分かれますから、パッケージだけ見て初めての物を買うのって、難しいですね。
コレがからし巻。
８本くらい入って、２９９円でした。
沢庵漬けを切ったものに練り辛子を付けて、シソの葉で巻いたものです。
ツーン！と激辛いのが好きなのですが、今回のは、さほど辛く無かったです
昔にくらべ減塩とかイロイロ厳しい時世ですから、辛さも控えてあるのでしょうか。
いずれ気が抜けないように、保存にはこーいう密封できる容器を使います。。
久しぶりに懐かしい故郷の味を楽しみました♪
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この記事へのコメント
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2017/09/06(水) 20:02:28 | | #[ 編集]
ドリｗさん おはようございます！
辛し茄子、食べた事有るけどワタシが食べたのは全国区のヤツですから、新潟の長岡のとは見た感じが違うみたいです。新潟名物なんですねー。
ワタシのソウルフードの一つです。あとは茶色の石巻焼きそば、さつまあげなどｗｗ
辛し茄子、食べた事有るけどワタシが食べたのは全国区のヤツですから、新潟の長岡のとは見た感じが違うみたいです。新潟名物なんですねー。
ワタシのソウルフードの一つです。あとは茶色の石巻焼きそば、さつまあげなどｗｗ
2013/02/14(木) 06:04:50 | URL | ぱんだ（親） #-[ 編集]
トーレスさん どーもっ！
そーですねー、トーレスさんトコの近所へお邪魔しましたよ♪
あいのやとかウジエとか行くと、物価が安くてモノも良くていいですね。
昔はからし巻、鼻がもげる位辛かったんですけどねー(笑)
そーですねー、トーレスさんトコの近所へお邪魔しましたよ♪
あいのやとかウジエとか行くと、物価が安くてモノも良くていいですね。
昔はからし巻、鼻がもげる位辛かったんですけどねー(笑)
2013/02/14(木) 05:59:24 | URL | ぱんだ（親） #-[ 編集]
Ｄさん 未知の食べ物を紹介出来て嬉しいです♪
これからもこの路線、チョィチョィ行ってみたいと思います。
これからもこの路線、チョィチョィ行ってみたいと思います。
2013/02/14(木) 05:55:24 | URL | ぱんだ（親） #-[ 編集]
新潟では辛し茄子って漬物がありますが、からし巻は初めて知りました。
ぱんださんのソウルフードですね。
ぱんださんのソウルフードですね。
おひさしぶりですー
近所のあいのやさんへーようこそ！
からし巻！私も大好きです！
広渕の親戚から作りたてをいただいてたころは
ホント！うめがったっす。
今となれば、ラップじゃなくて、
ジップロックが必需品ですね（笑）
近所のあいのやさんへーようこそ！
からし巻！私も大好きです！
広渕の親戚から作りたてをいただいてたころは
ホント！うめがったっす。
今となれば、ラップじゃなくて、
ジップロックが必需品ですね（笑）
初めて見ました、からし巻。
同じ宮城県内でもまだまだ知らない料理があるんですね～。
同じ宮城県内でもまだまだ知らない料理があるんですね～。
2013/02/13(水) 06:22:01 | URL | D #-[ 編集]
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