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仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2012年10月12日 (金) | 編集 |
『なんとかBlack』って言葉をよく聞きます。


有名なトコで『富山ブラック(ラーメン)』toyama.jpgってのが思い浮かびます。

あとは「快楽亭ブラックblack.jpgですかな。ジャンル違うけどww


その他、さくっとググッてみただけでも『大阪ブラック』『角田ブラック』『千葉ブラック』『中田ブラック』 『東京(えど)ブラック』『湖国ブラック』『嵐げんこつらあめんブラック』など、地名店名にブラックがくっつくパターンがけっこう出て来ます。

最近話題のカップラーメンで「辛ラーメン・ブラック」imagesCAVSQRUB.jpg  っつーのも有りますなww


前置きが長くなりました。。。
1210sendaiblack001.jpg 
仙台駅東口、以前は「あじさい」という違うラーメン屋だったトコロ。
(懐かしいあじさいの記事はコチラ

1210sendaiblack002.jpg
ちょっと前になりますが、うどん居酒屋を展開している「飛梅」ラーメン屋を出店しました。

『仙台らーめん 飛梅』地図

飛梅はうどんの店と思っているので、ラーメン屋には入った事無かったんです。
最近じゃ牡蠣小屋(訪問記事はコチラ)を始めたり、多角的に展開しだしたんでしょうかね。




1210sendaiblack003.jpg 

店の入り口に、こんなPOPが貼り出してありました。
白ゴマの仙台ラーメンVS黒ゴマの仙台BLACKラーメンだって。
そーぃや角田ブラックは聞いた事有るケド、仙台ブラックは空席だったなぁ。。



1210sendaiblack004.jpg 
晩酌メニューやセットも並んでいるのでボタンが多い気がしますが、基本的には醤油白・黒ゴマつけ麺焼きらーめん
メニューは絞られているようです。


1210sendaiblack005.jpg

1210sendaiblack006.jpg
今回は仙台ブラックに惹かれちゃいましたけど、焼きラーメンってのも面白そうです。
次回機会があればチャレンジしてみようと思います。

厨房の麺職人さんは1人だけのようで、ランチタイムにドッ!と入って来たお客の注文を頑張ってこなしています。


とぃぅ事でちょっと待ちましたが着丼。。
1210sendaiblack007.jpg

『仙台BLACKラーメン 780円 』

煮玉子のトッピングはサービス、平日のランチタイムはご飯がサービスだそうです。
サービスに次ぐサービスで、かなり予定よりボリュームが増してしまいました


1210sendaiblack008.jpg
いつか食べてみたいと思ってる光華飯店の「角田ブラック」は、醤油ベースのラーメンだそうですが、仙台ブラック味噌ベースに黒ゴマを合わせ、マー油を浮かべたモノですって。
黒ゴマはクリーミーで嫌いじゃ無いです。 カラダにも良いでしょうし。
敢えて言うならゴマ風味で甘みが強すぎかな、もぅ少しスッキリしたらより良いかも。

1210sendaiblack009.jpg 
色が色だけに、汁ハネしたらYシャツがヤバそう。。
希望すれば紙エプロンを頂けるそうです。。ここもサービスが行き届いてます。。



1210sendaiblack010.jpg 
仙台ラーメン 飛梅(東口店)





職場近くなのにラーメン飛梅はずいぶん遅れて初訪したところですが

なんとその近くに有ったジャジャメン屋さん(訪問記はコチラ)が、いつのまにかこんな事に。。。
1210sendaiblack011.jpg
「なごみダイニング飛梅
なんとココも飛梅かぃ!



1210sendaiblack012.jpg
ココは飛梅の本業(?)の流れでうどんを食べさせてくれる店みたぃです。

うどん非本格派フニャフニャのコシの無い、そして値段も高級じゃ無いが好きなワタシ。
訪問予定はいまのとこ未定です。。。





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コメント
この記事へのコメント
さほっち。へ
そーかそーか、じゃ今度うどんもレポートするよ♫

たまに仙台さもございん。
2012/10/12(金) 17:08:00 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
おおー!
なんか最近食いつけるネタが多いな~。

飛梅さんのうどん、おいしいよ。
もつ入り味噌煮込みうどんとか。
(↑私はもつ嫌いだから別なのを頼むけど)

ぜひチャレンジしてきてー!

それより仙台ブラック、気になるわ~。
そろそろ仙台にいろいろ食べに行かないと~。
2012/10/12(金) 10:21:45 | URL | さほっち。 #-[ 編集]
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