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仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2012年09月24日 (月) | 編集 |
まさに季節の変わり目です。
今朝は寒かったですね、夜中に布団をもぅ1枚引っ張り出して掛けました。

こぅしてブログの記事を書くのに、何日か前の写真を使ったりするんですが、季節が違う感じがハッキリ出てて、都合悪い時が有りマス(笑)




コチラの記事を書くのは久しぶりになります。
最近ではすっかり人気も定着し、仙台駅近くならココという有名店になりました。

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『麺匠 ぼんてん』地図


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いつからだか、店員さんが女性に変わりました。
忙しくて手が回らないのかB型なのか、以前より店内が雑然としてきた気がします。

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9月も後半となり、ようやくらしい天候の日が多くなって来ました。
しばらくブリの待望の雨も降りました。
冷やしメニューもそろそろ食い収めでしょうかね。

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『冷やしらーめん (味噌) 中盛り 800円+100円』

味噌しょうゆと3種類ある冷やしらーめんはどれも同価格。食券を出すときに味をコールします。

こちらの味噌の場合、ゴマをすりつぶしてコクをだしてあるので、ドッシリした、ざらざらした口ざわり。
本格的な味噌の深みの中に不思議な酸味を感じ、冷やしだからといって簡単に爽やかとは言えぬヒトクセある一品。


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個性の強いスープにはこれくらいのガッシリした麺が合うんでしょうね。
ワタシは(好きだったので)デビューした頃の穏やかな中太麺も懐かしいですけど。

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コンナ風に中が少しシットリとしてレアっぽぃ感じ、よそではあまり見ませんが、作るの難しいんでしょうかね。
いつも感心しながらありがたく頂いています。(一口でww)



1209bonten007.jpg 

今日は単品メンマが発売してなくて残念でした。

そーぃや焼そばが未食のままでした。近いうちにきっと。。。
混んでない時を見計らって注文してみたいと思っていたんですがナカナカ・・・(笑)






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コメント
この記事へのコメント
鏡深さんへ
初めまして、いつもご覧頂き、またわざわざコメントいただきましてありがとうございます。
リンクはどうぞご自由にお使いください。
2012/09/25(火) 06:20:49 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
初めまして
 初めまして、仙台で中国楽器の二胡教室をやっている鏡深と申します。いつも更新を楽しみにしております。
 仙台まで通ってくれる生徒さんに、仙台を楽しんでもらえる場所を紹介できれば、と思って、教室のページに貴ページのリンクを貼らせていただきました。(ずっと下の方ですが)
 事後報告で申し訳ございません。もし、ご迷惑でしたら、すぐに消しますので、お知らせください。
2012/09/25(火) 02:35:11 | URL | 鏡深 #1WiWLbgQ[ 編集]
kaoさんへ
kaoさん、検査受けられるって書いてたので気になっています。何でもなきゃ良いですね。
でも、カキフライも付けて完食なら大丈夫っすね(笑)
気に入って頂いて良かった♪
2012/09/24(月) 20:01:55 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
猫舌&汗っかきでつけ麺や冷やしラーメンばかり食べてた私も
そろそろ温かいラーメンが食べたくなってきました。
残念ながらこちらの冷やしラーメンは好みではありませんでしたが・・。
今日こちらで紹介されてたかき小屋行ってきましたよ!
検査のため絶食して行ったのでカキフライまで付けちゃいました。
小食な私もぺろっと完食するほど美味でした♪
教えて頂いてありがとうございます^^
2012/09/24(月) 19:35:10 | URL | kao #-[ 編集]
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