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仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2012年07月30日 (月) | 編集 |
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小雨そぼ降る中、久しぶりに太白区郡山の行列店へ。
店に近づく道はこんな具合に駐車場の空き待ちの車列が出来ます。
何の行列か知らずに先頭へ付こうモノなら、横入りしたと避難のそしりを免れません。

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まさに老若男女。。他県からのナンバーも見かけますから、必死な行列です。


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麺匠 玄龍』(地図
2009年9月に出来た新店ながら、熱意を持って行列する客を裏切らない淡麗系ラーメンは、
人気が人気を呼び、今や仙台を代表する名店と評価されています。


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駐車場の空き待ちへの車列に加わっただけではダメなんです。
この席待ちの名簿に名前を記入しないと、店員さんに店内に招き入れられないんです。
逆に、この名簿に名前を書いていれば駐車場の車の中で待ってても店員さんが呼びに来てくれます。
こぅしたルールは一度店に来ないと分からないですよねー。
初めて来て勝手が分からない人、気の毒です。

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もぅ少しで店に入れるよってタイミングで、店員さんが注文取りに来てくれます。


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小上がりのテーブル席とカウンター席の、決して大きくは無い店内。
店の中は外の壮絶な行列とは別世界(そりゃそーかww)。落ち着いた雰囲気です(笑)



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お連れさんの「醤油らーめん 680円」
この店では、やはりこの店の特徴である「淡麗」を味わえる、このあたりがオススメなのです。



でもワタシの注文はコチラ

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『味噌らーめん 780円』
店の外で並んでいるとき、野菜を炒めるラードの匂いが漂ってきていて、心に決めていたのです




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ケモノ臭(誉めてマスww)のするラードで炒めた野菜が印象的な、この店には意外なワイルドな一杯


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コッテリ、ぼってりとした味噌スープ
しょっぱかったり塩辛い印象は無いです、マイルドに上手に仕上げて有りマス。




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らーめんの種類によって麺を使い分けていますね。
太縮れ麺、モチッとしてスープがよく絡み、良い具合です


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さいの目ブロックチャーシューが入ってて嬉しい。
見つけたときに感じるコノ気持ちは「シアワセ」というのでしょう(笑)
別皿で付いてくる辛味噌で味変しながら、麺組の味噌おり久の味噌の事も思い出しました。




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麺組チックな久しぶりの玄龍を堪能しました


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昔の名刺よりイケメンになった!?ww

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麺匠 玄龍






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コメント
この記事へのコメント
なるさんへ
なるさん 青森ですかー。
仙台より美味しいラーメン多そうなイメージですよ。住んだ事は無いですけど。
確かに青森っつーと「味噌ラーメン」より「煮干しの中華そば」って印象ですもんね、でもきっと見つかります!美味しいとこ見つけたら、教えてください!
2012/07/30(月) 15:26:50 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
おはようございます。

味噌ラーメンうまそうですね~。

私は仙台を離れて、青森に飛ばされてしまいました。
煮干しだしのラーメンは仙台をはるかにしのぐうまさですが、
「ふつう」の味噌ラーメンのおいしいところがまだ見当たりません・・・
2012/07/30(月) 07:13:34 | URL | なる #-[ 編集]
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