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仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2012年06月07日 (木) | 編集 |
新潟ツアー2日目。今日の昼は燕市(つばめし)に来ています。
燕市は新潟県のほぼ中央に位置しているそうです。
ワタシは二日酔いの状態で車に乗せられているだけなので全く把握していませんが(笑)

「燕市」と検索すれば一緒に出てくるほど超有名なラーメン屋さんが有るようで、ココへ行きたいとリクエストしていました。
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杭州飯店





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全国の背脂極太麺の元祖といわれる店だそうです。
県内はもとより全国からファンが訪れる人気店だとか。


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お客さんはいっぱい入っていましたが、大きい店内にはだいぶ席数が有って、まだまだ収容出来そうでした。
土日とかはきっとすごいんでしょうね。。


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中華の極彩色に彩られた店内、お寺のお堂の中にいるような感じ。こーいう雰囲気、ワタシ好きです。


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バラエティに富んだいろんなラーメンが有ります。
ココは餃子も名物だそうで、お連れさんが「餃子はいいんですか?」って聞いてくれたので、釣られて頼んじゃったんですが。。。
なんじゃこりゃぁーーーーーーーっ!gabi.gif


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餃子二人前(750円×2)


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まんじゅうみたい餃子の山を前に、あっけにとられているワタシ達の目の前に、ラーメンが運ばれて来ました。


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『大盛そば 850円』

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濃厚な醤油味。煮干しのダシがかなり香ってきます。酸味も感じます。
燕三条系と呼ばれるこぅしたラーメン、背脂と上に乗るたっぷりなタマネギが特徴なのですって。


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まるでうどんのような極太(激太?)の自家製麺に驚かされます。


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まんじゅう餃子は見た感じも強面(こわもて)ですが、食ってもナカナカ強敵でした。
オイリーで、味付けが濃くも無いのでタレに付けたいんですが、タレの小さな皿だと付けるのが難しい。
ワタシの箸使いだと落下の危険が有ります

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ラーメンを食い終わっても餃子が残ってるトコロが注目点です(笑)





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杭州飯店中華料理 / 西燕駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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コメント
この記事へのコメント
たみぃさんへ
たみぃさん レスが遅くなってしまい、失礼しました。

餃子、確かに相場より高いので、値段からデカイとか気付くチャンスは有ったのですが、値段を見ずに注文してしまい。エライ目に逢いました^_^;

でも、観光客としては(あ!観光じゃねーしww)「名物」ってのを行っておいて良かったです!
2012/06/09(土) 06:33:07 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
ドリwさんへ
ドリwさん レスが遅くなって大変失礼いたしました。
昨日は午後から移動で、昨夜なんとか仙台へ帰還しました。

杭州飯店のラーメン、なかなか個性的で仙台では食べられないラーメンでしたね。
餃子は写真で撮ってもあまり大きさが把握しづらいのですが、見た目のインパクトが絶大でした。
「この餃子、どぅしよう・・・(~_~;)」が気になってラーメンを楽しめなかった感もありますww
2012/06/09(土) 06:30:06 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
たっかいね
お疲れさまです。

今回は餃子が印象的でした。

正直、高い。

何故に4個750円?


否定したくないが、今まで食べた餃子の

はるか上を行く価格です。。。




餃子は最高のうまさを求める料理じゃないかと。


無理無理、高級素材を投じても、大成しない。


そういう意味で、ごはんに近い感じだと思います。

今、水餃子にはまってます。。。
2012/06/07(木) 21:25:52 | URL | たみぃ #-[ 編集]
杭州飯店に行きましたね~。好きな人には堪えられない美味しさですが、ぱんださんは如何でしたか?

炒飯が美味しい店でもあります!食べましたか?

明日は生姜系の青島のラーメンかな?B級ですが、みかづきのイタリアンも食べてみて下さい!
2012/06/07(木) 21:03:30 | URL | ドリw #-[ 編集]
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