2012年06月07日 (木) | 編集 |
新潟ツアー２日目。今日の昼は燕市（つばめし）に来ています。
燕市は新潟県のほぼ中央に位置しているそうです。
ワタシは二日酔いの状態で車に乗せられているだけ
なので全く把握していませんが(笑)
「燕市」と検索すれば一緒に出てくるほど超有名なラーメン屋さんが有るようで、ココへ行きたいとリクエストしていました。
杭州飯店
全国の背脂極太麺の元祖といわれる店だそうです。
県内はもとより全国からファンが訪れる人気店だとか。
お客さんはいっぱい入っていましたが、大きい店内にはだいぶ席数が有って、まだまだ収容出来そうでした。
土日とかはきっとすごいんでしょうね。。
中華の極彩色に彩られた店内、お寺のお堂の中にいるような感じ。こーいう雰囲気、ワタシ好きです。
バラエティに富んだいろんなラーメンが有ります。
ココは餃子も名物だそうで、お連れさんが「餃子はいいんですか？」って聞いてくれたので、釣られて頼んじゃったんですが。。。
餃子二人前（７５０円×２）
まんじゅうみたいな餃子の山を前に、あっけにとられているワタシ達の目の前に、ラーメンが運ばれて来ました。
濃厚な醤油味。煮干しのダシがかなり香ってきます。酸味も感じます。
燕三条系と呼ばれるこぅしたラーメン、背脂と上に乗るたっぷりなタマネギが特徴なのですって。
まんじゅう餃子は見た感じも強面（こわもて）ですが、食ってもナカナカ強敵でした。
オイリーで、味付けが濃くも無いのでタレに付けたいんですが、タレの小さな皿だと付けるのが難しい。
ワタシの箸使いだと落下の危険が有ります
燕市は新潟県のほぼ中央に位置しているそうです。
ワタシは二日酔いの状態で車に乗せられているだけ
なので全く把握していませんが(笑) 「燕市」と検索すれば一緒に出てくるほど超有名なラーメン屋さんが有るようで、ココへ行きたいとリクエストしていました。
杭州飯店
全国の背脂極太麺の元祖といわれる店だそうです。
県内はもとより全国からファンが訪れる人気店だとか。
お客さんはいっぱい入っていましたが、大きい店内にはだいぶ席数が有って、まだまだ収容出来そうでした。
土日とかはきっとすごいんでしょうね。。
中華の極彩色に彩られた店内、お寺のお堂の中にいるような感じ。こーいう雰囲気、ワタシ好きです。
バラエティに富んだいろんなラーメンが有ります。
ココは餃子も名物だそうで、お連れさんが「餃子はいいんですか？」って聞いてくれたので、釣られて頼んじゃったんですが。。。
なんじゃこりゃぁーーーーーーーっ！
餃子二人前（７５０円×２）
まんじゅうみたいな餃子の山を前に、あっけにとられているワタシ達の目の前に、ラーメンが運ばれて来ました。
『大盛そば ８５０円』
濃厚な醤油味。煮干しのダシがかなり香ってきます。酸味も感じます。
燕三条系と呼ばれるこぅしたラーメン、背脂と上に乗るたっぷりなタマネギが特徴なのですって。
まるでうどんのような極太（激太？）の自家製麺に驚かされます。
まんじゅう餃子は見た感じも強面（こわもて）ですが、食ってもナカナカ強敵でした。
オイリーで、味付けが濃くも無いのでタレに付けたいんですが、タレの小さな皿だと付けるのが難しい。
ワタシの箸使いだと落下の危険が有ります
ラーメンを食い終わっても餃子が残ってるトコロが注目点です(笑)
杭州飯店 （中華料理 / 西燕駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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この記事へのコメント
たみぃさんへたみぃさん レスが遅くなってしまい、失礼しました。
餃子、確かに相場より高いので、値段からデカイとか気付くチャンスは有ったのですが、値段を見ずに注文してしまい。エライ目に逢いました^_^;
でも、観光客としては（あ！観光じゃねーしｗｗ）「名物」ってのを行っておいて良かったです！
餃子、確かに相場より高いので、値段からデカイとか気付くチャンスは有ったのですが、値段を見ずに注文してしまい。エライ目に逢いました^_^;
でも、観光客としては（あ！観光じゃねーしｗｗ）「名物」ってのを行っておいて良かったです！
2012/06/09(土) 06:33:07 | URL | ぱんだ（親） #-[ 編集]
ドリwさん レスが遅くなって大変失礼いたしました。
昨日は午後から移動で、昨夜なんとか仙台へ帰還しました。
杭州飯店のラーメン、なかなか個性的で仙台では食べられないラーメンでしたね。
餃子は写真で撮ってもあまり大きさが把握しづらいのですが、見た目のインパクトが絶大でした。
「この餃子、どぅしよう・・・(~_~;)」が気になってラーメンを楽しめなかった感もありますｗｗ
昨日は午後から移動で、昨夜なんとか仙台へ帰還しました。
杭州飯店のラーメン、なかなか個性的で仙台では食べられないラーメンでしたね。
餃子は写真で撮ってもあまり大きさが把握しづらいのですが、見た目のインパクトが絶大でした。
「この餃子、どぅしよう・・・(~_~;)」が気になってラーメンを楽しめなかった感もありますｗｗ
2012/06/09(土) 06:30:06 | URL | ぱんだ（親） #-[ 編集]
お疲れさまです。
今回は餃子が印象的でした。
正直、高い。
何故に４個７５０円？
否定したくないが、今まで食べた餃子の
はるか上を行く価格です。。。
餃子は最高のうまさを求める料理じゃないかと。
無理無理、高級素材を投じても、大成しない。
そういう意味で、ごはんに近い感じだと思います。
今、水餃子にはまってます。。。
今回は餃子が印象的でした。
正直、高い。
何故に４個７５０円？
否定したくないが、今まで食べた餃子の
はるか上を行く価格です。。。
餃子は最高のうまさを求める料理じゃないかと。
無理無理、高級素材を投じても、大成しない。
そういう意味で、ごはんに近い感じだと思います。
今、水餃子にはまってます。。。
2012/06/07(木) 21:25:52 | URL | たみぃ #-[ 編集]
杭州飯店に行きましたね～。好きな人には堪えられない美味しさですが、ぱんださんは如何でしたか？
炒飯が美味しい店でもあります！食べましたか？
明日は生姜系の青島のラーメンかな？Ｂ級ですが、みかづきのイタリアンも食べてみて下さい！
炒飯が美味しい店でもあります！食べましたか？
明日は生姜系の青島のラーメンかな？Ｂ級ですが、みかづきのイタリアンも食べてみて下さい！
2012/06/07(木) 21:03:30 | URL | ドリw #-[ 編集]
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