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仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2011年10月27日 (木) | 編集 |
先日読者の方からオススメされた店が、比較的ワタシの行動範囲に近いので、チャリで行って来ました。

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行動範囲に近いって事は行動範囲では無いってことで。
街なか方向だと結構どこまでもメシ食いに行くんですが、逆の方向。
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『中国料理 龍華園地図
新寺通りの、道路が斜めに下がってくる緩い坂にお店が有ります。


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昼ちょっと早い時間。店にはあまりお客さんはいませんでした。
あちゃ。これはあんまり流行って無い、やる気の無い店かなと正直不安になりました。。

が、珍しいほどキチッとした接客のお店でした。
厨房にいて忙しく鍋を振るっているオヤジさんもいらっしゃいませ・ありがとうございましたと気持ち良く声を張り上げていました。
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メニュー
ココを見るとまぁ普通の中華屋さんかなと。



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壁にかけられた色のあせてしまったメニューを見ますと、ご飯類には全品半ラーメン付き
逆に(?)麺類には全品半ライス付きだそうです

そーいった事は、ぜひ手元のメニューの方にも書いて欲しいですナ。良いサービスなのだし


ワタシの初訪問メニューは、読者の方に薦められたコチラといたしました。。
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『ロースタンメン(半ライス付き) 750円』
最近、健康志向(笑)もあって、タンメンがマイブームなワタシに、読者の方が薦めてくれたメニュー。
半ライスなんか付けてたら健康志向かどうかアレですけどもねww


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不思議なミテクレですね。ロースタンメン。
ワタシこう見えても40年超、人間をやっていますが、ロースタンメンって単語は初めて聞きました。


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Wikipediaで検索してみてもロースタンメンは出て来ませんでした。
ワタシの中ではウィキで出てこない単語は無いと思っていますので、そうぃった体験は結構ヘコミますね

その代わりと言っちゃ何ですが、ロースについて解説が有りましたので。。


ロース (roast) あるいはロース肉(ロースにく)とは、牛肉、豚肉、羊などの食肉の背肉の部分をいう。


roast.jpg 解説終わりww



まぁこんな感じの肉が入ってますっつぅタンメンなんでしょうよ(テキトー♪)


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まぁ普通にんまいです。コメント浮かばずに困る程度に。かなりの熱さで上あごペロンに注意です。

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やっぱタンメン。いろんな具材から出たスープがさいこーっす♪

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これが多分この麺の中心だわ。

いや、ピーマンじゃなくて。ロース



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中国料理 龍華園
営業時間  : 11:00~21:00
休業日 : 日曜日不定休



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龍華園 中華料理 / 榴ケ岡駅宮城野原駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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コメント
この記事へのコメント
Re: 中国料理 龍華園のロースタンメン(若林区新寺)
ちゅうか、中華好きな人なら誰でもそう思うでしょ
チンジャオロースのろーすでしょ
ズロースのロースじゃなくて

ま、ブログには大事な突っ込まれどころでした
2011/10/27(木) 21:34:41 | URL | 風写 #ssipyxQM[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2011/10/27(木) 20:41:19 | | #[ 編集]
Re: 中国料理 龍華園のロースタンメン(若林区新寺)
うまそうですね
2011/10/27(木) 12:13:29 | URL | miyashi #-[ 編集]
Kyoujiさんへ
みんなの疑問が晴れました。ありがとうございます♪
2011/10/27(木) 09:03:23 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
katkaさんへ
katkaさん ありがとうございます♪
kyoujiさんがコメントくださっていますが、解釈お見事ビンゴですね。
2011/10/27(木) 09:02:03 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
Re: 中国料理 龍華園のロースタンメン(若林区新寺)
いつも、楽しく読ませていただいております。
自分も気になったので調べて見ました。

ロースタンメン→肉絲湯麺→豚細切り肉入りソバということらしいです。
2011/10/27(木) 08:45:30 | URL | Kyouji #3un.pJ2M[ 編集]
Re: 中国料理 龍華園のロースタンメン(若林区新寺)
いつも楽しく読まさせてもらっています
若林区や宮城野区は未開拓エリアで参考になりますね

さて、ロースタンメン悩んだのですが・・・
僕の解釈としては肉絲(ロゥスゥ(青椒肉絲チンジャオロゥスゥ等))ではないかという結論に至りました
肉細切りになってるから・・・
どうでしょう???
2011/10/27(木) 08:40:40 | URL | katka(かてぃか) #-[ 編集]
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