--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2011年09月12日 (月) | 編集 |
『中華そば 太平楽』（地図）
ワタシのお気に入り店の一つですが、最近なかなか来れてなかったので気になっていたのです。
昨年の１０月に出来た、まだ新しい店。
若い店ですが、正統派の中華そばで勝負をかけている人気のお店。
メニューは、サイズを別にすればホントに少ない種類です。
メニューには大きく法則が有ります。
①スープは煮干 or あごだし
②中華そばの麺は細ストレート麺、ラーメンの麺は手もみ太麺
③中華そばは背脂無し、ラーメンは背脂入り
①スープは煮干 or あごだし
②中華そばの麺は細ストレート麺、ラーメンの麺は手もみ太麺
③中華そばは背脂無し、ラーメンは背脂入り
オープンな厨房を望むカウンター席と、丸テーブル席が有ります。
テーブル席は混んで来ると相席になります。
からみ油はナカナカおすすめ。
なんかプリン体な気配がして、今日は手を付けませんでしたが。
なんかプリン体な気配がして、今日は手を付けませんでしたが。
こぱんだは「ラーメン小 ５００円」
上の息子は「ラーメン中 ６００円」
家族で分担して、もぅ少し変わり映えのする物を注文してもらいたかったですな(笑)
家族で分担して、もぅ少し変わり映えのする物を注文してもらいたかったですな(笑)
嫁さんと娘は「中華そば小 ５００円」
ワタシはミンナの注文を聞いて、ならばと。
『辛味噌ラーメン 中 ７００円』
トンコツと煮干のスープに辛味噌がポコンと乗り、青海苔が振ってあります。
山形風な辛味噌ラーメンです。
麺はボコボコの太ちぢれ麺。
最初は良い感じで食べ進めるのですが、後半ちょっと疲れて飽きが来る感じ。
一気に行ける麺では無いので、宿命なのでしょうが。体調次第で印象が結構違って来ますかね。
スープの方ですが、煮干から出た酸味が強いので、辛味噌にはどぅもマッチしにくいかなぁ
嫁さんの中華そばが旨そうでした。未食なので次回はそちらを。
中華そば 太平楽
仙台ブログランキングに参加しています。ポチッと一票お願いします。。 
いつもどうもありがとうございます！！
FC2ランキングの方もどうぞ投票お願いします♪ 
- 関連記事
-
- 柳家の塩中華（宮城野区榴岡） (2011/09/14)
- 中華そば 太平楽（泉区七北田） (2011/09/12)
- みそ壱の野菜みそラーメン（宮城野区榴岡） (2011/09/10)
スポンサーサイト
| ホーム |
