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仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2011年05月25日 (水) | 編集 |
震災後、電話で平常営業してると確認していた岩沼のとんかつふじ本店へ行って来ました。
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『とんかつ ふじ本店』地図
仙台から名取を通って国道4号線を南下し、福島方面と白石方面の「分かれ」を角田方面へ。

本店はここ岩沼に40数年、店を構えているそうです。
支店が名取と亘理にあり、暖簾分けの店が産業道路沿いにもあるそうです。



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今日もメチャ混みな店内。基本的に相席をさせない店です。とんかつ食うのは場所とるから?ww
でもさすがに入り口で待つ人が増えてくると、1人客のお客に相席を頼んだりしています。

ココへ来ていつも驚くのは、とんかつの専門店なのに、年配のお客さんが多いこと。
どぅ見てもオーバー60のおじいさん、おばあさんが元気にデッカイとんかつを食っています。
沖縄豚肉食うから長寿だって言われてもいますから、とんかつが健康の秘訣になっているのかも知れませんね。


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震災前と変わらないメニュー(クリックで拡大します)


さて、今日は久々に念願かなって、このブログに初登場のメニューを注文できました。
予約で売り切れただの、今日はお休みだのと、最近いつもタイミングが合わずに注文できずにいたのです。
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『スペシャルかつ  ライス   1,500円』
メニューには「約20分程かかります」って書いてありますけど、今日は混んでることもあってちょうど30分で出て来ました
2Dで上からだけ見ると、普通のデカイとんかつに見えますね。


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横から。
とんかつのこん棒のようなモノだと思ってもらえば良いですかネ(笑)

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揚げてる部位はロース肉です。
普通のかつライスに使うロースより、脂が少ないトコを使ってるみたいですネ。

さすがにこの分厚さというか太さですから、火を通すのに時間がかかりますよね。
で出してくれという人は居ませんから、皆さん時間がかかっても文句言いませんww


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コロモがバカバカ剥がれちゃうことも有りますが、注意してゆっくりナイフで切って頂きま~す♪
肉には結構強めに塩コショウの下味が付いてます。ソースかけ過ぎで食べるのもまた一興です

揚げたてのトンカツ、急いで食べると激熱で上あごがヤケドしたり、コロモで口の中がズル剥けたりしますので激・要注意


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とんかつふじ 本店
営業時間:AM11:00~PM2:30
定休日:火曜日(祝日の場合は次の日)



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とんかつふじ 本店とんかつ / 岩沼駅

昼総合点★★★★ 4.0

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コメント
この記事へのコメント
みうみうさんへ
「かつ」がひらがななトコロもなかなか良いでしょ(笑)

うぢでも昨日はチキンカツだったよ。(またカツかよww)
2011/05/26(木) 06:17:29 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
Dさんへ
Dさん とんかつ竜情報、ありがとう~♪
まだ行けてなかったのでいつかレポート出来ることを願います。

でも、しばらくカツはいいわーという心境ですww
2011/05/26(木) 06:12:59 | URL | ぱんだ(親) #-[ 編集]
メニュー全部に「ライス」がつくとこがステキです♪
に”ぐ喰らってますv-91って感じでいぃですね
豚肉をがっつり食べたいですが、今夜はとり胸肉で我慢しますTT
2011/05/25(水) 21:58:59 | URL | みうみう #-[ 編集]
こんにちは。

とんかつ竜は震災以来やってないですね。

それにしてもすごいカツですね。
2011/05/25(水) 10:44:43 | URL | D #-[ 編集]
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