仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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■梅公（小田原）の塩ラーメン |
| 2008/05/20 00:00｜ラーメン・そば｜TB：0｜CM：0｜▲ |
| 今日は、仙台駅から宮町方向へ細い道を行った、ちょぃと分かりにくいところにあるという、 「梅公（ばいこう）」さんへ行ってみることにしました。 ネットでは分かりにくいと言う人もありましたが、私はこっちの方向に住んでいるので、さして難しくなく見つけましたヨ。 ココの店のご主人は、和食の出身の人だの、“和”の素材にこだわったラーメンだのと、いろいろネットで書かれているのを見ると、少し身構えちゃぃます  。 うぁ、、ホントに和食屋さんみたぃ・・。正直入りにくい感じ(笑)  そうした気持ちを起こさせないためでしょうか、窓にメニューを張って、ラーメン屋さんを強調（？）しているのですが、これがまた入りにくい度をアップさせているような気がします。（おまけに相場より若干高めな値段設定だし） まぁ勇気を持って(笑)入ってみましょう。  店内に入ると、驚いたことに壁に直接有名人のサインがあります  ｲｰﾉｶﾖこれはお店の人がいいって言っても書くのに勇気いるでしょうネｪ。落書きチックです。 そのサインの中に、んッ！？  あ、師匠じゃん。。。なんか安心します（なんでだ） 店内はカウンター席だけです。 カウンターから厨房が見えるようになっていますが、ナニゲに覗くと厨房内はゴチャゴチャしており、微妙な気持ち  になります。元気の良いオヤジさんと、中国の人と思われる若い夫婦（？）がいて、明るく接客しています。 少し油ギッシュなカウンターには水を飲む陶器が置いてあり、他の店と違うなにかを感じます。  メニューです。この他にも張ってありました。場所柄を考えても、相場より高めだと思います。 いろいろメニューがありますが、今日は冒険しないほうが良い空気を感じていますので(笑)・・・、 「塩ラーメン大盛り」をお願いしました。 すると中国の店員さん・旦那のほうが、「１.５玉と２玉選べます」と急に言うので、ビックリ。ぁ、２玉で。 太麺と細麺も選べるそうです。いっぱい壁にメニュー張ってあるのに、そうしたことは張ってありません。  じゃーん！今日の注文「塩ラーメン大盛り・２玉・細麺（６５０円＋１００円）」です。 スープを１口すすってみますと、魚貝系の甘〜ぃ味がします。美味しいです。 八戸には、「イチゴ煮」というホタテ・ウニなどを使った郷土料理の美味しいスープがありますが、それに近い感じです。まさに高級な味がします。ですが、飲み進めると、少しショッパイ気がしてきます。 麺はモチモチしており、ザザツっと食べる感じではないです。食べ応えのあるしっかりした麺です。 チャーシューも美味しいです。ネギも丁寧に刻んであります。キチッと仕事がしてある感じがします。 他にもいっぱいメニューがありますし、ご飯メニューもあるようですから、今後追々試して見ることにしましょう。 ごちそうさまでしたm(_ _)mマタ来まーす。 FC2ランキングの方もどうぞ投票お願いします♪  仙台ブログランキングに参加しています。ポチッと一票お願いします。。  |
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