2014年12月29日 (月) | 編集 |
めんそーれ！休日、天気はイマイチですが、琉球へ行って来ました。
『琉球ダイニング 島人（しまんちゅ）』
←にゃんちゅ（う）
場所は春日町。東北大学病院の近くです。ずいぶん遠くへ来たもんだ（笑）
←にゃんちゅ（う）場所は春日町。東北大学病院の近くです。ずいぶん遠くへ来たもんだ（笑）
店内は常連さんっぽい客が静かにランチをとっていました。
琉球だけに、ゆっくりと時間が過ぎ・・・ている感じは有りませんｗｗ
ちなみに、元気の良い可愛い店員さん（♀）が良い感じでした
アーサー
とかウチナー
とかソーキ
とか、日本語も不慣れなワタシには理解出来ない言葉が並びます。
（みんな分かったかな？ｗｗ）
ジューシー
って炊き込みご飯なんですって！！！！
さて。。。この店のランチパスポート出品メニューはソーキそば。
恥ずかしながらワタクシ、人生初ソーキっす。よろしくお願いします
ってアンタ誰？（笑）
妙に親近感沸くけどさ
ほぉほぉ。
悶絶するほど辛い感じっすかね。ソーキそばが盛り上がらない時はコレでネタを仕込むかと、腹黒い算段をするワタシｗｗ
愛想いいバイトさんの手により（ﾜﾗ）着丼
！沖縄の太陽に照らされてスープが黄金色に輝いています！
「ソーキそば（こってり） ５００円（通常７７７円）」
スープはこってりとあっさりを選べますって。このテカリはこってりで脂が浮いてるからっすね
ほーほー。平打ちの麺なんですね。
給食で食べるみたぃなパッツンパッツンした麺です（褒めてますｗｗ）
ソーキってのは畳の上とか掃くヤツじゃ無くて、軟骨入りの豚肉って事です。
パーコー麺のパーコーと同じ部位でしょうかね。
軟骨が歯にまとわりつく感じで、ぱんだおじさんコラーゲン大量摂取！って感じです
島とうがらしを泡盛で発酵させたという液体唐辛子。
入れてみたけど激辛ってほどじゃ有りませんでした。
コレをネタにするのは難しそうです（笑）
んでも今日はランパスのおかげでイロイロ勉強になりました。。
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